Cara Membuat Tahu Campur Khas Lamongan

Posted on Leave a commentPosted in Kuliner

Cara Membuat Tahu Campur Khas Lamongan – Sebagian orang indonesia sudah mengetahui kalau tahu campur menjadi salah makanan khas indonesia yang cukup banyak peminatnya. Cita rasa yang lezat dan gurih menjadi alasan utama kenapa banyak orang menyukai makanan ini.

resep tahu campur khas lamongan

Di jawa timur, tepat nya di lamongan terdapat tahu campur yang rasa nya tidak kalah sedap dengan tahu dari daerah lain. Akan tetapi hal yang ada yang sedikit unik dari tahu campur khas lamongan yaitu penambahan daging dan kuah sapi sehingga rasa segar akan tercipta dari makanan ini.

Bagi anda yang suka makanan berkuah tentu sangat cocok untuk mencoba tahu campur khas lamongan. Apalagi penambahan tetelan daging sapi yang membuat makanan ini sedikit berbeda dengan tahu campur dari daerah lain.

Bagi anda yang ingin berkunjung ke lamongan bisa mencoba makanan ini di sekitar pusat kota, karena di sana cukup banyak yang menjual nya. Akan tetapi bagi anda yang tinggal cukup jauh dari lamongan bisa mencoba membuat sendiri di rumah karena resep yang di pakai resep masakan jawa ala rumahan yang biasa kita buat.

Berikut cara membuat tahu campur khas lamongan :

Bahan :

  • 1 kg daging sapi segar
  • Daun jeruk nipis 8-9 lembar
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Tauge secukupnya

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • 1 ruas jari kunyit dan kencur
  • 1 sendok teh ketumbar (disangrai)
  • 1 sendok makan jintan (disangrai)
  • Merica 2 sendok teh
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  • Cuci bersih daging sapi kemudian potong bentuk sesuai selera
  • Kemudian rebus daging tambahkan daun jeruk nipis pada kuah daging
  • Jika sudah matang angkat daging
  • Bersihkan semua bahan bumbu, lalu haluskan memakai cobek agar lebih sedap
  • Siapkan minyak, lalu tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum
  • Tambahkan daun jeruk nipis pada bumbu
  • Jika sudah tambahkan air bersih secukup nya
  • Tambahkan daging ke dalam kuah
  • Aduk agar bumbu nya rata
  • Selesai tahu campur khas lamongan siap di hidangkan
  • Jangan lupa tambahkan tabuhan bawang merah sebagai pelengkap

Agar lebih nikmat pada saat makan tahu campur, santap dengan gorengan atau bergedel. Bagaimana cara membuat nya cukup kan. Sekian artikel kali ini selamat mencoba.

Menikmati Kuliner yang Nikmat Di Kota Semarang

Posted on Leave a commentPosted in Kuliner

Di daerah Indonesia juga sangat beragam kuliner yang unik dan membuka nikmat kita. Seperti saja Kota Surabaya. Di Kota pahlawan ini memiliki banyak makana khas yang dapat membuat kita mengiler dengan kelezatannya, seperti tahu thek dan rujak cingur.

Tak kalah dengan daerah lainnya, Semarang juga memiliki beragam sajian makanan yang menarik untuk di rasakan. Apabila Anda sedang berlibur ke Kota Semarang, jangan sampai meninggalkan kuliner masakan yang ada di kota Semarang ini.

1. Kuliner Soto Bangkong

Kuliner Soto Bangkong yang ada di Jalan Brigjen Katamso dan Jalan Setia Budi nomer 229 Srondol, Semarang. Makanan yang satu ini sangat terkenal karena rasanya nikmat begitu unik dan khas dari pada soto daerah lain. Hanya sekilas jika kita lihat seperti biasa dengan campuran ayam cincang, nasi, mihun,kuah dan di beri sedikit bawang. Dengan perpaduan ini yang telah membuat rasanya menjadi enak Soto Bangkong berdiri semenjak pada tahun 1950. JIka Anda tertarik kesana jangan luba kuliner yang satu ini.

2. Kuliner Pesta Keboen

Pesta Keboen adalah rumah makan yang telah ada tema desain pada jaman dahulu. Lebih tepatnya seperti suasana yang di sajikan adalah desain klasik. Rumah makan ini dibagi menjadi dua tempat, yaitu di dalam dan di luar. Untuk area di dalam adalah kawasan dilarang merokok. Sedangkan di luar dapat digunakan untuk pengunjung yang sangat menginginkan rokok. Tempat ini sangat cocok untuk di but wisata keluarga maupun bersama teman menikmati kuliner khas daerah semarang.

3. Masakan Bebek Goreng Pak Thori

Tidak hanya suguhan soto dan ayam goreng, tetapi ada suguhan bebek juga menjadi menu utama di kota Semarang ini. Dengan bebek goreng yang cukup terkenal ini merupakan Bebek Goreng Pak Thori yang berada di lokasi Raya Gunungpati KM 15 kota Semarang. Masakan bebek goreng ini sangat nikmat dengan tekstur kenyal bersama perpaduan saos dan bumbu-bumbu lainya akan dipastikan Anda akan ngiler semua.

4. Rumah Makan Kampung Laut

Liburan kuliner yang 4 ini merupakan Rumah Makan yang berada di Laut. Rumah makan yang kali ini dapat di kategorikan sebagai rumah makan yang sangat lengkap karena tidak hanya makanan saja juga terdapat kolam pemancingan yang ada di kawasan bermain bagi anak-anak. Dengan begitu Anda dan keularga ataupun bersama teman bisa menikmati liburan yang murah serta nyaman.

5. Rumah Maka Asem-asem Koh Liem

Apabila Anda merasa sudah tidak nyaman dengan menu yang biasa saja. Anda bisa memilih menu yang baru di rumah makan Asem-asem Koh Liem, mulai dari lontong cap gomeh, kikil lombok ijo, asem-asem bandeng sarden, serta ada masih banyak lagi. Lokasi warung makan yang satu ini memang memiliki menu senjata yaitu asem-asem. Kuliner ini hampir sama dengan masakan garang asam. Tetapi asem-asem menggunakan sapi sebagai daging utamanya yang nantinya dimasukkan di dalam kuah asam manis gurih. Segeralah berkunjung ke tempat itu karena makan ini jarang ada di daerah lainya.

Di atas adalah berbagai macam nama tempat makan dan berbagai masakan andalanya. Jika Anda ingin berliburan ke kota semarang jangan lupa akan sajian makanan tersebut di pastikan membuat Anda bisa nafsu makan. Anda tidak usah cemas akan alat transportasi karena kami dan tim akan menjemput kedatangan Anda mulai dari terminal, bandara, maupun stasiun kereta api karena di sana juga ada sopir yang sangat berpengalaman di rental mobil semarang kami berada disudut kot Semarang yang perlu Anda lakukan hanyalah duduk manis dan menikmati suasana pemandangan yang ada di sekitar mobil.

Sumber tulisan: http://www.javaloka.com/

Analisa Mengenai Peluang Usaha Mie Ayam

Posted on Leave a commentPosted in Kuliner

Diantara peluang bisnis makanan modal kecil yang juga bisa Anda jalankan adalah berjualan mie ayam. Cukup mudah untuk memulai usaha ini karena modal dan dan tempat yang dibutuhkan tidak besar. Hanya dengan bermodalkan gerobak dorong sebagai alat utamanya, Anda sudah bisa memulainya.

Untuk tahap awal, Anda bisa menjajakan mie ayam dengan berkeliling ke kompleks-kompleks perumahan, mangkal di depan sekolah atau are perkantoran, serta tempat-tempat keramaian lainnya.
Tentu dalam perkembangan selanjutnya, mau tidak mau Anda harus menggunakan tempat mangkal yang lebih besar untuk berjualan seperti warung, lengkap dengan beragam peralatan pendukung lainnya seperti kursi, meja, alat-alat makan, dan yang lainnya.

Modal Awal Berjualan Mie Ayam

Adapun modal awal yang dibutuhkan untuk mulai berjualan mie ayam adalah sebagai berikut:
• Gerobak untuk berjualan Rp.1.500.000
• Mesin penggiling mie 1 buah Rp.500.000
• Tabung gas kecil Rp.150.000
• Kompor gas Rp.300.000
• Mangkok sebanyak 2 lusin Rp.60.000
• Sendok sebanyak 2 lusin Rp.50.000
• Buleng (tempat masak mie) 1 buah Rp.500.000
• Sarungan mie 1 buah Rp.35.000
• Sendok sayur 1 buah Rp.15.000

Total modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha berjualan mie ayam adalah Rp.3.110.000. Perhitungan ini untuk pembelian alat-alat dan masih bersifat perhitungan kasar.

Tentunya masih ada biaya lainnya yang juga dibutuhkan selain untuk pembelian alat-alat, seperti biaya bulanan untuk pembelian bahan baku pembuatan mie ayam bersama aneka bahan pendukung lainnya. Untuk penentuan total biaya bulanan disesuaikan dengan jumlah porsi mie ayam yang akan dijual nantinya.

Adapun potensi keuntungan bersih yang bisa didapatkan ketika berjualan mie ayam cukup besar. Coba Anda bayangkan jika harga per porsi untuk mie ayam adalah RP.12.000, sedangkan dalam sebulan bisa terjual sebanyak 500 porsi mie ayam (per hari terjual 16-17 porsi), berarti total yang laku terjual adalah 12.000 x 500 = Rp.6.000.000. Jika pengeluaran rutin setiap bulan adalah Rp.3.000.000 (untuk pembelian bahan baku + gaji 1 orang karyawan), berarti total keuntungan bersih yang akan didapatkan dalam sebulan berkisar Rp.6.000.000 – Rp.3.000.000 = 3.000.000. Keuntungan yang cukup besar bukan?

Jika Anda ingin berjualan mie ayam atau buka jasa tukang taman jakarta dan ingin memasarkan lewat internet, maka kursus internet marketing yang berpengalaman bisa jadi pilihan Anda.

Zuppa Soup , Sekarang mudah ditemukan

Posted on Posted in Kuliner

Zuppa soup sekarang ini sudah berubah imej, dulu makanan ini dianggap sebagai makanan mewah ala restoran. namun sekarang sudah tidak lagi , soalnya sekarang zuppa soup sudah mudah ditemukan, banyak penjual yang menjajakan makanan ini , walau bukan restoran. ya makanan yang berasal dari negeri italia ini memang sangat enak. sup yang gurih dipadu roti yang renyah sangat membuat kita ketagihan.

zuppa soup
zuppa soup

Zuppa soup ini adalah sup yang enak , memang zuppa sup yang ada di indonesia tentu telah disesuaikan, jadi tidak lagi asli asal italia, namun telah ada penyesuaian rasa , karena selera italia sama selera indonesia tentu beda, karena itu zuppa sup indonesia sangat cocok dan enak bagi lidah indonesia.

apalagi sekarang yang mudah dijumpai dan dibeli , tidak seperti dulu makanan zuppa soup ini sangat sulit di jumpai kecuali hanya di restoran mahal. memang namanya makanan luar negeri italia yang sudah terkenal kalau restoran italia tentu mahal. jadi ini sangat menguntungkan karena zuppa sup jadi mudah dijumpai. bahkan kamu bisa menjumpai zuppa soup pada acara car free day. dengan harga yang murah tentunya. jadi  tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam.

zuppa soup ini sangat bisa dijadikan ladang potensi bisnis , dengan  masih barunya makanan ini dijual di masyarakat tentu belum terlalu banyak yang membelinya. apalagi sup ini cocok sekali dengan cuaca dingin yang sedang melanda negeri kita , alias sedang musim hujan. memakan sup hangat tentu sangat enak dan mantap.

bagaimana cara membuatnya? tenang saja, sangat mudah kok membuatnya? silahkan baca ——> resep zuppa soup kamu akan tahu resep zuppa sup yang benar jika membaca artikel tadi. artikel dari blog resep kokimganteng. akan sangat mudah kamu memahami dan mempraktekan resep zuppa soup ini. silahkan buat dan segera nikmati. jika ingin berbisnis silahkan saja. mumpung baru sedikit penjualnya. rasa yang enak sup dengan krim , tambahan daging dan sayur, ditambah roti pastry yang sangat renyah pasti sebuah sensasi baru kuliner khas italia ini.